Pootaardappel Alouette? per KG BIO

Beschrijving

Alouette is een middenlaat, roodschillig ras met een hoge opbrengst. De aardappelen groeien grof en hebben een gelijkmatige vorm. Alouette is goed resistent tegen de gevreesde aardappelziekte fytoftora. Dit maakt dat Alouette te telen is door de hobbykweker. Het is een aardappel die redelijk vast in de kook is, maar na het opschudden in de pan mooi los valt, mooi bloemig is en niet kleverig is in de mond. Als bakaardappel, na 20 minuten koken af laten koelen en in plakjes snijden, neemt de aardappel tijdens het bakken nauwelijks bakvet op. Alouette heeft een mooie botergele vleeskleur. Alouette is geschikt voor biologische teelt.

Pootaardappelen zijn normaal leverbaar van medio februari tot in juni of zolang de voorraad strekt.  Vanaf begin januari is veelal het assortiment voor het komende seizoen bekent, en kunt u bij ons de aardappelen bestellen. U kunt deze dan afhalen of laten bezorgen zodra deze weer voorradig zijn, of op de later tijdstip naar keuze.  Zo bent u er verzekerd van dat u de juiste aardappelen  heeft om te poten.