Daslook 13cm pot

Beschrijving

Allium ursinum
Daslook

Daslook is slechts ca. acht weken per jaar boven de grond (maart-april). Daslook is meerjarig en komt jaarlijks terug.

In het najaar zijn de knolletjes tevens eetbaar, maar let
wel: deze knolletjes zijn nog scherper dan verse knoflook.

Daslook past goed in de volgende gerechten:

Op brooden sandwich, als smaakmaker in salades,
roomkaasjes, vlees, als onderdeel van tapas en in bonen-
gerechten.

De toepassing is vers van zowel het blad, de bloemknopjes als in het najaar de knolletjes. De knolletjes zijn zeer scherp en net zo gezond als verse knoflook. Voor de knolletjes geldt natuurlijk dat kort verhitten (wokken, smoren) de scherpe kantjes er vanaf haalt.

Daslook is enorm gezond en zit vol vitaminen, mineralen, vezels en specifieke fytonutriënten.

Plantafstand indicatie: 9 tot 11 stuks per m²

Verzorging: daslook staat het liefst onder bomen of struiken. Althans in de schaduw. In het groeiseizoen regelmatig organische voeding geven en de grond vochtig houden.

Gebruik: blad, bloemknop, bloem en knolletjes.

Onze kruidenplanten in pot zijn normaal biologisch geteeld van het merk “PUUR” of door onze groenteplantenkweker.

Onze kruiden in pot zijn normaal  leverbaar van medio maart tot in juli of zolang voorradig door het jaar.

Voor advies over wat u wanneer zaait of plant kunt u op ons blog kijken.