Blad venkel 13cm pot

Beschrijving

Foeniculum vulgare
Blad venkel

Blad venkel is familie van de knolvenkel maar
vormt geen knol. Blad venkel heeft kruidig groen blad

Roodbladige venkel past goed in de volgende gerechten.

Blad: Kruidenthee, vis, salades, marinades, eier-
gerechten, soepen, peulvruchten.

Zaad: kool, vis, in gebak, brood, koekjes, olie en azijn of als onderdeel van een hoestsiroop.

Blad venkel is een feest voor vele gerechten
vanwege haar heerlijke smaak, fijne textuur en mooie
kleur. Toepassing rauw of kort verhitten. Vooral de jongste blaadjes bevatten nog een vleugje zoet.

Verzorging: venkel staat graag warm, zonnig en droog. Voldoende voeding geven tijdens het groeiseizoen.

Gebruik: blad, bloemknop, bloem en het zaad.

Wij krijgen veelal wekelijks nieuwe aanvoer van planten. De grote van de plantjes variëren echter ivm variatie in wat wij aangeleverd krijgen van de kweker, het weer, en de doorloopsnelheid van de planten.

Onze kruidenplanten in pot zijn normaal biologisch geteeld van het merk “PUUR” of door onze groenteplantenkweker.

Onze kruiden in pot zijn normaal  leverbaar van medio maart tot in juni of zolang de voorraad strekt.

Voor advies over wat u wanneer zaait of plant kunt u op ons blog kijken.