Ribes rubrum ‘Wardavia’ (witte bes)

‘Ribes rubrum Wardavia’ is een witte aalbes. De struik is zelfbestuivend en bloeit in april met onopvallende groen-witte bloempjes in hangende trossen. Daaruit vormen zich heldere geel-witte bessen aan kleine trossen. De bessen zijn te oogsten vanaf juni en hebben een zure, maar frisse smaak. Hoe meer zon de struik krijgt des te beter zal de oogst van de bessen zijn. Van de bessen kan je heerlijke jam of sap maken, maar je kan ze ook gelijk van de struik eten. Snoei de struik voor het behoud van veel vruchten. Dit doe je in de winter door de (zij)takken weg te knippen. In de winter verliest hij zijn blad en kan zelfs temperaturen tot -34 graden Celsius zonder problemen doorstaan. Je kan hem plaatsen in de tuin, maar natuurlijk ook op een balkon of terras. Hij groeit in elke grond en staat graag in de volle zon.